Jefe/a de Cocina para Aeropuerto de Ibiza
En TEMPS llevamos 30 años encontrando oportunidades profesionales para la gente que busca trabajo.
En este momento tenemos esta posición vacante, ¿te encaja?
Desde Temps, buscamos Jefe/a de cocina para trabajar en el Aeropuerto de Ibiza
Funciones y responsabilidades del puesto:
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinaria designados por la compañía.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Realizar inventarios.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Requisitos
Requisitos mínimos
- Experiencia como Cocinero/a.
- Conocimientos de la gestión de Materia Prima, Escandallos, lectura de FT's e Inventarios.
- Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
- Valorable experiencia en gestión de equipos.
- Experiencia en gestión de Calidad, Seguridad e Higiene.
- Valorable conocimiento de informática a nivel de usuario.
